Insalata di Mare – Frische Leichtigkeit aus dem Mittelmeer
Unsere Insalata di Mare ist ein klassischer Vorspeisenliebling – leicht, aromatisch und voller mediterraner Frische.
Zarter Oktopus und ausgewählte Meeresfrüchte werden schonend gegart, damit sie ihre natürliche Süße und ihre angenehme, weiche Textur behalten.
Gemeinsam mit knackigem Sellerie, zarten Kartoffeln und milden Karotten entsteht eine harmonische Mischung aus Meer und Gemüse, frisch und ausgewogen.
Ein feiner Faden Olivenöl extra vergine, etwas Zitronensaft und eine leichte Würzung reichen aus, um die Aromen perfekt zur Geltung zu bringen.
Nichts ist überladen – alles ist klar, sauber und angenehm bekömmlich.
Die Insalata di Mare ist ein Antipasto, das sofort Lust auf Meer macht:
leicht, duftend, elegant und ideal als Start in ein mediterranes Menü.